la base de la cocina asiática y su poder nutritivo 

La albahaca fresca, la cúrcuma, el cilantro, el tamarindo, el jengibre, el cardamomo, Las hierbas aromáticas y las especias son un elemento fundamental de la cocina asiática. Son las encargadas de potenciar los platos, de ser la base de los currys y de darle a cada elaboración un distinguido aroma, color, sabor y el poder nutritivo y medicinal.

utilizamos aceite de cártamo orgánico, ingredientes en mayoría orgánicos, huevos libre de jaula, carnes de calidad, compramos y cocinamos insumos en pocas cantidades para no almacenar, congelar ni desperdiciar los alimentos y poder garantizar la frescura de los ingredientes.